Visuel : Méthode de mesure Spot / Pondérée Centrale / Matricielle

Voilà des noms que les photographes lisent, entendent et utilisent très souvent. Mais quelles sont les différences essentielles entre ces différentes méthodes de mesure de la lumière, comment les appareils se comportent-ils et dans quelles circonstances faut-il utiliser l’une ou l’autre ?